وظائف الكبد

وظائف الكبد.

الكبد هو جزء من الجهاز الهضمي ويقع في الجزء العلوي من البطن إلى يمين المعدة. الكبد ينفذ العديد من الوظائف اللازمة للبقاء على قيد الحياة, بما في ذلك عمليات التمثيل الغذائي, الهضم وتطهير الدم.

ازاله السموم.

خلايا الكبد تحتوي على الآلاف من الإنزيمات لاستخدامها في التفاعلات الكيميائية لعملية التمثيل الغذائي.الناس تستهلك السموم المختلفة من الأطعمة والمخدرات والماء يوميا. الكبد السليم قادر على تحويل المواد الضارة المحتملة، مثل المخدرات والكحول، إلى منتجات غير ضارة يجب التخلص منها في الصفراء أو البول.

معالجة المغذيات.

المواد الغذائية المستهلكة في النظام الغذائي  من الأمعاء إلى الكبد ويتم معالجتها في المواد التي يمكن أن تستخدم في أنسجة الجسم,الكبد يجمع ويخزن ويطلق المواد الغذائية في الدم على أساس احتياجات الجسم.

إنتاج الكوليسترول.

كل يوم, يجعل الكبد حوالي 1,000 ملليغرام من الكوليسترول, الذي يستخدم لإنتاج الهرمونات, فيتامين (د) والصفراء.

بروتين توليفي.

الكبد يجعل بعض البروتينات اللازمة لتخثر الدم ونقل المواد الغذائية مثل الحديد.بالإضافة إلى ذلك، ينتج الكبد البروتينات المشاركة في عمل الجهاز المناعي.

إنتاج الصفراء.

ينتج الكبد الصفراء، التي يتم تخزينها في المرارة. الصفراء المساعدات في هضم الدهون ويساعد في القضاء على السموم من الجسم.

تخزين.

يتم تخزين العديد من المواد الغذائية في الكبد، بما في ذلك بعض الدهون، وفيتامين B12، والحديد والنحاس والفيتامينات التي تذوب في الدهون A، D و K.

تنظيم سكر الدم.

يجب على الجسم الحفاظ على السكر في الدم داخل نطاق معين. عندما ينخفض جلوكوز الدم بعيداً جداً، يمكن للكبد تحويل الجليكوجين المخزّن إلى الجلوكوز، أو يمكنه صنع الجلوكوز من الأحماض الأمينية لرفع مستوى السكر في الدم إلى مستوى طبيعي.